Pour vos spectacles, divertissement et restaurants, nos recommandations :
Menu à prix bon marché €
Menu à prix moyen €€
Menu à prix chic €€€
Menu à prix très chic €€€€
Près de l’hôtel Armada :
Restaurants de mézès et poissons
Sabahattin The Fisherman €€€
En quittant l’hôtel Armada tourner à gauche et après le petit square tourner encore à gauche. Réservation obligatoire! Tél : 0212 452 18 24
Un des favoris du New York Times à Istanbul, il est très reconnu comme étant un des meilleurs endroits ou manger le poisson le plus frais avec un bon rapport qualité prix.
http://www.balikcisabahattin.com
Giritli Istanbul €€€
Dans la rue juste à côté de l’Armada. Tél : 0212 458 22 70 / 0212 458 72 19
Dans une ancienne maison de Sultanahmet, on vous propose un menu raffiné et sain, du poisson frais et de délicieux apéritifs (mézès). Offre des menus prix fixe composés avec les meilleurs poissons selon la saison ; une vraie cuisine méditerranéenne à l’huile d’olive, aux légumes verts et herbes sauvages.
http://www.giritlirestoran.com
Karışmasen €€
Du côté du bord de mer, à une rue de l’hôtel en descendant vers Marmara. Tél : 0212 517 68 92
A Istanbul, Karışmasen sert des plats traditionnels (mézès) depuis 70 ans à İstanbul. Vous y trouverez du poisson frais toute l’année.
http://www.karismasen.com
Doğa Balık Lokantası €€€
Cihangir Caddesi, Zurih Oteli Altı, Taksim. Tél. 0212 293 91 43
Un paradis avec ses plats de légumes verts et herbes sauvages pour les végétariens, ses variétés de poissons pour ceux qui aiment les fruits de mer. Fréquenté surtout par les expats et artistes qui habitent le quartier de Cihangir au caractère bohème.
http://www.dogabalik.com.tr
Rami €€
Utangaç Sok. No: 6, Cankurtaran. Tél : 0212 517 65 93
Juste en face de la Mosquée Bleue ; cuisine turque et internationale.
http://www.ramirestaurant.com
Restaurants de kebabs
Hamdi €€ A côté du Bazar égyptien à Eminönü. Tél : 0212 528 03 90
Un des meilleurs restaurants de kebab de la vieille ville, avec vues sur Karaköy et la tour de Galata.
http://www.hamdirestorant.com.tr
Beyti €€€
Orman Caddesi No:8, Florya. Tél : 0212 663 29 90
Le meilleur restaurant de kebabs à l’agneau d’Istanbul, plus excellents desserts turcs.
http://www.beyti.com
Restaurants de cuisine Ottomane
Bogaziçi Borsa Restaurant €€€
Lutfi Kirdar Kongre Merkezi (centre de conférence Lutfi Kirdar). Tél : 0212 232 42 01
Offre des plats de la cuisine traditionnelle turque.
http://www.borsarestaurants.com
Asitane €€€
Kariye Oteli, Kariye Camii Sok. No: 18, Edirnekapi. Tél : 0212 534 84 14
Une cuisine des plus authentiques et des plus représentatives de la cuisine ottomane, Asitane offre aussi de la musique classique turco ottomane pendant les diners.
http://www.asitanerestaurant.com
Pandeli €€€
Misir Çarşısı (Spice Bazaar), No:1, Eminönü, Tél : 0212 527 39 09
Un restaurant historique à l’intérieur de l’entrée principale du bazar égyptien offrant une cuisine classique célèbre pour son « bar cuit en papillote », son feuilleté d’aubergine et sa viande rôtie (döner kebab). Ouvert seulement pour le déjeuner de 11 h 30 à 15 h 30.
http://www.pandeli.com.tr
Cuisine d’antan
Hünkar €€
Mim Kemal Öke Cd. No: 2 Nişantaşı. Tél : 0212 225 46 65
Plats de l’Anatolie : haricots en sauce tomate et riz (fasulye ve pilav), ragout d’épinard, kebab et purée d’aubergine, feuilletés à la viande ou aux légumes, et plus encore…
Hacı Abdullah €€
Ağa Camii Yanı Sakızağacı Cad. No: 17 Beyoğlu. Tél : 0212 293 85 61
Des jarres colorées remplies de légumes marinés décorent les murs en lambris de ce fameux et ancien restaurant de Beyoğlu. On y accède par une petite rue transversale d’Istiklal Caddesi. La cuisine d’Haci Abdullah sert des plats traditionnels turco ottomans depuis plus d’un siècle.
http://www.haciabdullah.com.tr
Arslan €
Kapali Carsi yani (à côté du Grand Bazar). Tél : 0212 513 76 10
Lors de votre visite au Grand Bazar vous pourrez déjeuner avec des maîtres artisans des boutiques du bazar.
Restaurants de poisson
Le quartier de Kumkapı (non loin de l’hôtel) offre l’atmosphère agréable d’un village de pécheurs et des restaurants de poisson.
Park Fora €€€€
Muallim Naci Cad. No: 134, Kuruçeşme. Tél : 0212 265 50 67
Un beau restaurant sur le Bosphore.
http://www.parkfora.com
Doga Balık €€
Akarsu Cad. No: 46, Cihangir. Tél : 0212 243 36 56
Ce restaurant vous est très recommandé. Il vous faut absolument gouter à leurs salades faites aux herbes et légumes verts sauvages venant du Mont Ida (Kazdağı). Les plats de bonito grillé sont les plats favoris de leur cuisine, et là bas, vous rencontrerez de nombreux artistes et résidents de ce quartier à l’atmosphère très bohème.
http://www.dogabalik.com.tr
Forsa Balık €€
Hacı Hüseyinağa Mah. Akıncı Sok. No: 2/a Samatya. Tél : 0212 586 70 70
Un restaurant de poisson à l’atmosphère classique et luxueuse. Vous pourrez y gouter du poisson frais selon la saison et des mézès de la cuisine turque de la région Égéenne. Il y a aussi tous les vendredis et samedis soirs de la musique turque du style « Fasıl ».
http://www.forsabalik.com
Restaurants de chaînes internationales
360 €€€€
İstiklal Cad. Mısır Apt. K: 8 Beyoğlu. Tél : 0212 251 10 42
Une cuisine internationale de haute qualité sur une terrasse avec un panorama d’Istanbul de 360° vu des hauteurs de Pera.
http://www.360istanbul.com
Mikla €€€€
The Marmara Pera Meşrutiyet Cad. 167/185, Beyoglu. Tél : 0212 293 56 56
Le « dernier né » du chef Mehmet Gürs, avec une autre vue splendide d’Istanbul.
http://www.istanbulyi.com/index_eng.html
Topaz Restaurant €€€
İnönü cad. Ömer Avni Mah. No:50 Gümüşsuyu, Taksim. Tél : 0212 249 40 40
Offre une riche palette des gouts de la cuisine méditerranéenne en plus d’une vue spectaculaire sur le Bosphore.
http://www.topazistanbul.com
Hakkasan €€€€
Kanyon Shopping Center, Levent. Tél. : 0212 319 88 00
Le restaurant ayant la cuisine de l’extrême orient la plus affirmée à Istanbul ; et surtout pour ses plats japonais.
Spice Market €€€€
Süleyman Seba Cad. Akaretler, Beşiktaş (à l’intérieur de l’hôtel “W Hotel”). Tél : 0212 381 21 21
Le chef Jean-Georges Vongerichten réussi bien une cuisine pan sud asiatique.
Les cafés
Ara €€
Tosbağa Sokak. No: 8 İstiklal Caddesi Beyoğlu. Tél : 0212 245 41 05
Pour une pause café agréable à Pera.
Şimdi €€
Asmalı Mescit No: 9 Beyoğlu. Tél : 0212 252 54 43
Un endroit chaleureux où vous rencontrerez les gens d’Istanbul et une bonne cuisine.
House Café €€€
Ortaköy Princess Hotel Dereboyu Cad. 36/38, Ortaköy. Tél : 0212 227 60 10
Café très populaire d’Ortaköy, près du Bosphore.
http://www.thehousecafe.com.tr
Discos et Clubs
Babylon €€
Şehbender Sok. No 3, Asmalı Mescit. Tél : 0212 292 73 68
Babylon est le premier club ou l’on fait de la musque live à İstanbul, avec une capacité d’espace de 400 personnes. Babylon a un programme mensuel qui présente de la musique venant du jazz international, de la world music et de l’électronique.
http://babylon.com.tr/en/
Crystal €€
Muallim Naci Cad. No 107 Ortaköy. Tél : 0212 261 19 88
Un des meilleurs endroits pour danser sur du techno disco à Istanbul.
http://www.clubcrystal.org/
Riddim €€
Sıraselviler Cad. 69/1, Taksim. Tél : 0212 251 27 23
Du latino jusqu’au hip-hop. Toutes sortes de musiques y sont jouées.
http://www.riddim.com.tr
