Le pêcheur Sabahattin, avant d’emménager dans ce bâtiment datant de 1927 et restauré par l’hôtel Armada, dirigeait un petit restaurant hérité de son père, dans une des rues avoisinantes. Ce petit restaurant n’était pas très connu à l’époque mais c’était un lieu incontournable pour les initiés...
“Le pêcheur Sabahattin” figura à 2 reprises en couverture du “The New York Times” après avoir emménagé dans ce lieu historique.
Originaire de Trilye (Mudanya, Zeytinbağ) et issu d’une famille de pêcheurs ayant un riche passé de marins, Sabahattin et ses fils continuent de travailler dans cette maison de bois été comme hiver... Ils ont parfois besoin de rajouter des tables sur le trottoir, en pleine rue, pour répondre à la forte demande de la saison estivale...
On déguste d’excellents poissons frais et toutes sortes de mezze (hors d’oeuvres) chez le pêcheur Sabahattin...
Pour plus de renseignement:
Adresse: Cankurtaran / Sultanahmet
Téléphone: 0212-458 18 24
Web: http://www.balikcisabahattin.com/